ifm a Cibus Tec 2026: digitalizzazione industriale dal sensore al cloud
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ifm electronic presenta a Cibus Tec 2026 un ecosistema di soluzioni per l’automazione e la digitalizzazione dell’industria alimentare, con particolare attenzione alla qualità dei processi, alla sicurezza alimentare e all’efficienza produttiva.
La proposta integra sensoristica intelligente, comunicazione IO-Link, infrastrutture di connettività e piattaforma IIoT moneo, con l’obiettivo di trasformare i dati provenienti dagli impianti in informazioni utilizzabili per migliorare la gestione della produzione.
Al centro della partecipazione fieristica, una macchina alimentare completamente connessa, sviluppata in collaborazione con Fraugroup, permette di osservare concretamente il funzionamento delle tecnologie proposte.
Digitalizzazione progressiva degli impianti alimentari
Uno degli aspetti principali della proposta ifm riguarda la possibilità di digitalizzare gli impianti produttivi senza dover necessariamente sostituire macchine e apparecchiature esistenti.
Attraverso la tecnologia IO-Link, i sensori intelligenti possono comunicare informazioni relative al funzionamento delle apparecchiature e alle condizioni dei processi. I dati raccolti diventano così disponibili per successive elaborazioni e analisi.
L’approccio consente alle aziende del settore Food & Beverage di procedere per gradi, introducendo nuove funzionalità di monitoraggio e controllo secondo le esigenze dei singoli impianti.
La disponibilità di dati aggiornati può contribuire a individuare anomalie, ottimizzare i parametri di produzione e migliorare la gestione delle risorse, intervenendo su consumi, sprechi e costi operativi.
IIoT moneo: dai dati di campo alle informazioni di processo
Un ruolo centrale nell’ecosistema ifm è affidato alla piattaforma IIoT moneo, sviluppata per raccogliere, analizzare e valorizzare le informazioni generate dai dispositivi presenti negli impianti.
L’integrazione tra sensori, infrastrutture di comunicazione e software permette di ottenere una maggiore visibilità sulle condizioni operative delle macchine.
Le informazioni possono essere utilizzate per migliorare il controllo dei processi produttivi, pianificare gli interventi di manutenzione e individuare tempestivamente situazioni che potrebbero provocare fermi macchina.
Per l’industria alimentare, dove continuità produttiva, controllo della qualità e rispetto dei requisiti igienici rappresentano esigenze fondamentali, la possibilità di monitorare in modo sistematico i parametri di processo costituisce un importante supporto operativo.
Una macchina connessa sviluppata con Fraugroup
A Cibus Tec 2026, ifm propone una dimostrazione pratica delle proprie tecnologie attraverso una macchina alimentare completamente connessa realizzata in collaborazione con Fraugroup.
L’applicazione permette di seguire il percorso delle informazioni, dalla loro acquisizione mediante i sensori fino all’elaborazione attraverso gli strumenti digitali.
La dimostrazione è pensata per evidenziare come la disponibilità e l’analisi dei dati possano supportare il monitoraggio delle condizioni operative, la manutenzione e l’ottimizzazione dei processi.
L’obiettivo è mostrare un modello di digitalizzazione applicabile anche a impianti esistenti, senza richiedere necessariamente interventi radicali sull’architettura produttiva.
Master IO-Link IP69 per ambienti wash-down
Tra le tecnologie presentate figurano anche i master IO-Link con grado di protezione IP69, progettati per applicazioni caratterizzate da frequenti operazioni di lavaggio.
Questi dispositivi rispondono alle esigenze degli ambienti produttivi del settore alimentare, nei quali le apparecchiature devono sopportare condizioni operative gravose e procedure di pulizia particolarmente impegnative.
L’infrastruttura di comunicazione consente di collegare i sensori ai sistemi di controllo e supervisione, mantenendo la disponibilità dei dati anche in ambienti soggetti a lavaggi frequenti.
La combinazione tra robustezza costruttiva e connettività digitale permette così di estendere le funzionalità di monitoraggio alle diverse fasi della lavorazione alimentare.
Automazione e sicurezza alimentare
La proposta ifm per il Food & Beverage punta a integrare tre esigenze: migliorare la sicurezza alimentare, garantire la qualità dei prodotti e contenere i costi di produzione.
Per raggiungere questi obiettivi, l’azienda propone un’architettura tecnologica che collega i dispositivi presenti sul campo con i sistemi di elaborazione e gestione delle informazioni.
L’integrazione tra automazione e digitalizzazione consente alle imprese di sviluppare progressivamente sistemi produttivi più monitorabili, efficienti e adattabili alle necessità operative.
ifm sarà presente a Cibus Tec 2026 al Padiglione 3, Stand E074.
